Detalhe da pesquisa
1.
Effect of high hydrostatic pressure on the antioxidant capacity and peptic hydrolysis of whey proteins / Efeito da alta pressão hidrostática na hidrólise péptica das proteínas do soro de leite e na capacidade antioxidante
Ci. Rural;
51(4)2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31205
2.
Plasticizer types and whey protein coatings on internal quality and shelf life of eggs stored for 42 days
Sci. agric;
782021.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1497906
3.
Supplement inclusion on post-weaning foals' (Mangalarga Marchador) diet with a protein supplement based on whey protein, glutamine, and lysine / Inclusão de suplemento proteico a base de whey protein, glutamina e lisina na dieta pós-desmame de potros mangalarga marchador
Semina ciênc. agrar;
42(4): 2489-2502, jul.-ago. 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1370974
4.
Plasticizer types and whey protein coatings on internal quality and shelf life of eggs stored for 42 days
Sci. agric;
78(supl. 1): e20200271, 2021. graf, tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1498001
5.
Plasticizer types and whey protein coatings on internal quality and shelf life of eggs stored for 42 days
Sci. agric.;
78(supl. 1): e20200271, 2021. graf, tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765603
6.
Improvement of the viability of probiotics (Lactobacillus acidophilus) by multilayer encapsulation / Melhoramento da viabilidade de probióticos (Lactobacillus acidophilus) por encapsulação em multicamadas
Ci. Rural;
49(9): e20181020, 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23756
7.
Egg shell treatment methods effect on commercial eggs quality
Ci. Rural;
46(2)2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-709524
8.
Egg shell treatment methods effect on commercial eggs quality
Ci. Rural;
46(2)2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-709379
9.
Egg shell treatment methods effect on commercial eggs quality / Métodos de tratamento de casca sobre a qualidade de ovos comerciais
Ci. Rural;
46(2): 336-341, 2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13926
10.
Desenvolvimento e caracterização de sorvete com alto teor de proteína, baixo teor de gordura e zero açúcar
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-221494
11.
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CONCENTRADO PROTEICO NAS MEDIDAS CORPORAIS, ESPESSURA MUSCULAR E DE GORDURA EM POTROS DESMAMADOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213076
12.
Desenvolvimento de espessante alimentar com valor nutricional agregado, destinado ao manejo da disfagia / Development of food thickener with aggregated nutritional value, for the management of dysphagia
Ci. Rural;
44(4): 710-716, abr. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-28473
13.
Farinhas de tilápia do Nilo e salmão elaboradas por diferentes metodologias e sua aplicação em produto alimentício
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-215908
14.
Parâmetros séricos de bezerros submetidos a diferentes tipos dietas líquidas
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
13(2)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15179
15.
Serum parameters of calves receiving different types of liquid diets / Parâmetros séricos de bezerros submetidos a diferentes tipos dietas líquidas
Rev. bras. saúde prod. anim;
13(2)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1493115
16.
Concentrado proteico do soro e yacon agregam valor nutricional e sensorial em iogurte diet / Whey protein concentrate and yacon enhance the nutritional and sensory values in diet yogurt
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(1): 127-133, jan.-mar. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8415
17.
Consumo, digestibilidade de nutrientes, desempenho e avaliação bioquímica sanguínea em cordeiros alimentados com níveis de permeado de soro de leite na dieta
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-208113
18.
Teor de gordura e de água: fatores determinantes na textura e na aceitabilidade de requeijão light / Fat and moisture contents: determining factors on the light processed cheese texture and acceptability
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(1): 118-126, jan.-mar. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8414
19.
Concentrado proteico do soro melhora a qualidade sensorial de sobremesa láctea diet
Ciênc. rural (Online);
42(12)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478866
20.
Concentrado proteico do soro melhora a qualidade sensorial de sobremesa láctea diet
Ci. Rural;
42(12)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708107